“…encontramos siempre la tranquilidad y el descanso que buscamos… en cada visita descubrimos historias nuevas de su gente y costumbres…”
Alvaro Navarro, autor de La cocina de la hostería del Pedregoso.

Hostería del Pedregoso es un reducto de pesca en la provincia de Chubut en el centro de la Patagonia argentina, a unos quince kilómetros del pueblo de Cholila, que significa valle hermoso en el idioma Mapuche. Situada en las orillas del lago Cholila, cuyas aguas son un punto de atracción indiscutible para todo pescador, en sus alrededores tanto los amantes de la naturaleza como los del trekking y otros deportes encontrarán panoramas y vistas de incomparable belleza.
La Hostería ostenta apenas nueve habitaciones, dándole un aire cálido y acogedor, y sus anfitriones reciben a los huéspedes como viejos amigos de la familia. En la planta baja, una imponente chimenea hogar a leña calienta el amplio living al atardecer, cuando se puede apreciar la apacible belleza del paisaje por los enormes ventanales que dan al lago.
 “… la hostería es sencilla y acogedora, pero lo que más impacta es su ubicación, allí mismo  en las orillas del lago Cholila…” Lynne Hughes, esposa del ex–embajador del Reino Unido a la Argentina (2004-2008).


Video. Río Carrileufu y Lago Cholila

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