Nombrada en homenaje al río lindante que nace en las laderas de las montañas circundantes, la Hostería del Pedregoso está emplazada en un entorno privilegiado dotado de paisajes lacustres y montañosos de asombrosa belleza. El sueño del difunto Pedro Torres, otrora administrador de la Hostería, la misma está ahora en manos de Chela Ruíz y su esposo Pepe quienes reciben a sus huéspedes con calidez y generosidad.
Con Tito Tagle, el guía experto de pesca, y Carlos el bartender para completar el equipo, los visitantes descubren que todo está pensado en pos de su comodidad y bienestar. Pueden pasar sus días tranquilamente disfrutando de un picnic en las orillas de un río, tomar el sol en cómodas reposeras en el ameno jardín de la hostería, pescar una trucha tamaño trofeo de las cristalinas aguas de un arroyo o pasear por praderas perfumadas con la fragancia de flores e hierbas rupestres. Las recetas gourmet de Chela que provocan comidas inolvidables y la amigable atención de todo el equipo hacen que cada huésped se sienta como en su casa.
“Como la hostería es pequeña, el servicio que brinda Chela es altamente personalizado y nos hicieron sentir como en nuestra propia casa. Del Pedregoso fue la base perfecta para nuestra familia”. Lynne Hughes





Chela se asegura de que sus huéspedes reciben la mejor atención

Pepe se le conoce por sus magníficos asados y su incomparable pizza a la parrilla.
Los tragos de Carlos conforman al paladar perfecto antes de la cena.
Tito Tagle es el guía experto de pesca.